16.01.2018      2917      0
 

Почему модные диеты не работают на перспективу

Как часто вы чувствуете вину, когда кушаете то, что вам нравится: чипсы, пирожное, еще одну конфету? Люди, сидящие бесконтрольно на различных модных диетах испытывают это чувство ОООчень часто. Каждый день. По несколько раз в день. А еще они испытывают чувство голода. Почти постоянно. И они хотят избавиться от этих чувств также сильно, как и от ненавистных килограммов. А результат? Результат чаще всего сомнительный. Почему не работают модные диеты на перспективу?


Почему диеты не работаюСовременные исследователи утверждают, что модные диеты не работают на перспективу. Давайте разбираться почему диеты не работают и стоит ли дальше продолжать самоистязание на пути к идеальному весу.

Диетологи утверждают, что среднестатистическая женщина к своим 45 годам испытывает на себе действие 61 диеты. Среднестатистическая, Карл! 61 диета! Что говорить о женщинах и мужчинах, параноидально озабоченных своим весом и внешним видом?!

Почему меня так трогают эти цифры? Причина в том, что в погоне за идеальным весом и размерами мало кто задумывается о своем здоровье. Да, никто не старается специально вредить себе, но то, что в процессе похудения мы редко включаем осознанность, это факт. Потому что если бы эта осознанность существовала, то никаких быстрых и модных диет не было бы и в помине.

Диета – врата ада или путь к совершенному здоровью?

почему диеты не работают

Что означает слово «диета»?

Слово «диета» уходит своими корнями в Древнюю Грецию и в Древний Рим. В те далекие времена люди предпочитали заботиться о своем здоровье несколько иначе, чем мы и «диета» (пер. с древнегреческого) определяла для них комплекс жизненных мероприятий «образ жизни, уклад и быт», который обеспечивал каждому конкретному человеку оптимальное здоровье. Поэтому диета ассоциировалась с хорошим физическим и психологическим здоровьем.

Современные научные воззрения несколько изменили значение данного слова, урезав его и сузив до режима и качества питания. При этом некая комплексность и ценность для здоровья человека все-таки осталась. Этого нельзя сказать о различных модных низкоуглеводных экстремальных быстрых диетах, нацеленных лишь на одну задачу: похудение.

Как мы попали в ловушку модных диет?

Вы думаете, что попали в ловушку просто диеты? Смею вас огорчить. Мы все попали в жернова многомиллионной индустрии, цель которой посадить нас на крючок. И честно говоря, нужно очень постараться, потратить достаточно сил, чтобы сняться с этого крючка. А для этого нужно запастись определенными знаниями, переосмыслить и осознать ключевые моменты своего пищевого поведения и немного вникнуть в то, как это работает.

Ученые связывают феномен наших стремлений, с помощью которых мы попадаем в данную ловушку, с нашей лимбической системой мозга. Она участвует в формировании наших потребностей в еде, продолжении рода и самосохранении. Кроме того, она принимает непосредственное участие в нашем эмоциональном фоне, влияя на мотивацию и эмоции.

Когда мы видим перед собой рекламу, в которой успешный человек выглядит определенным образом, в лимбической системе переплетаются нужные связи, подкрепляются эмоциями и формируют мотивацию для того, чтобы выглядеть также как этот успешный человек. Таким образом, у нас в мозгу существует образ, к которому мы так или иначе стремимся.
А ведь именно успех у нас ассоциируется с выживанием! Или наоборот: выживание ассоциируется с успехом. BINGO! Поздравляю! Ловушка захлопнулась!

Факторы, формирующие мировоззрение, нужное «диетической индустрии»

почему диеты не работают

Многие скажут, что во всем виновата реклама, которая валится на нас с телеэкранов, модных журналов, презентаций «здорового питания» или модной диеты. И будут правы. Но, оказывается, уши у этой проблемы торчат еще в 19 веке. Об этом утверждает медицинский историк Луиза Фокскрофт. Она является автором книг «История диеты» и «Калории и корсеты». Ее исследования утверждают факт, что тенденция использовать диету для похудения связана с рядом фактором, которые дали начало такому нездоровому использованию диет.

  • Первый из них — появление вкусной, изысканной «нездоровой» обработанной пищи, которая начала менять внешний вид людей.
  • Вторая связана со средствами информации, которые увлекали человека в мир идеальных человеческих форм, рекламируя средства для их достижения в виде диетических снадобий. Поскольку красивая форма тела требует работы над собой и временных затрат, то реклама с быстрым решением данного вопроса имела большой успех. Мы и сегодня покупаемся на все ее уловки, иногда вопреки здравому смыслу.

И если с мужчинам как-то проще (условно), то что касается женщин здесь эмоционально – эстетическая составляющая насколько сильна, что бедные девочки могуть себя истязать до смертельного исхода. Одна из известных феминисток 18 века Мери Уолстонкрафт с прискорбием отмечала, что «искуственные представления о красоте и ложные описания чувствительности» оказывают на женщину такое давление, что ей приходится идти на невероятные жертвы «для сохранения личной красоты».

«Мы по-прежнему придерживаемся традиционной идеи, что женщина рассматривается как эстетический объект, а не важный член общества, обладающий определенными качествами»- вторит ей Луиза Фокскрофт.

Почему диеты не работают на долгосрочную перспективу

почему не работают диеты

Стоит отметить, что все диеты в том понимании о котором мы сейчас говорим, являются несостоятельными. Все. Без исключения. Организм насколько умен, что его практически невозможно обмануть ложными намерениями и нездоровыми личными представлениями о красоте. И он создал для нас несколько своих ловушек для нас, в которые мы попадаем, увлекаясь модными диетами.

Нейрогуморальная ловушка

По названию понятно, что в ней участвуют мозг и гормоны.

Уж кто-кто, а женщины знают, что борьба с гормональным фоном не просто трудна. Она практически невозможна. Ты просто подчиняешься той силе, которая тебя ставит туда, где ты должна быть. В эту минуту. Ты можешь сопротивляться, плакать, истерить. Но это лишь доказывает твою беспомощность.

Для того, чтобы понимать, как работает эта ловушка, нужно осознать, что на глубинно-молекулярном уровне благодаря такой диете организм недополучает важные для него питательные вещества, что в итоге очень негативно сказывается на здоровье. Но организм – мудрая и частично автономная (от нас) система со своей саморегуляцией, стремящаяся к гомеостазу и оптимальной сохранности для своего функционирования. Поэтому, возвращение килограммов после диеты является результатом этой саморегуляции.

Она осуществляется, в том числе, благодаря двум гормонам, регулирующих пищевое поведение: грелину и лептину.

почему диеты не работают

У каждого из них своя функция. Если коротко, то грелин является гормоном, усиливающим голод , а лептин – гормон насыщения, подавляющий голод и стимулирующий метаболизм.
Недостаток важных микроэлементов приводит к повышению концетрации грелина в крови, что на физическом уровне выглядит как усиление чувства голода и естественным образом стимулирует у нас желание поесть. После того, как мы поели, в норме, концентрация грелина падает, а лептина увеличивается. К мозгу идет сигнал насыщения, удовлетворения.
Но с голодными диетами все по-другому.

Вы замечали, что когда диета заканчивается и начинается хорошее питание, мы можем продолжать дальше испытывать чувство голода?
Оказывается, частые бесконтрольные диеты и голодовки приводят к повышению уровня грелина в крови даже в бездиетный период. Плюс снижается уровень так называемого гормона насыщения – лептина. Этот эффект называется эффектом Йо-Йо. Таким образом, организм старается защитить себя от голодания и у нас наступает период, когда после голодной диеты мы не «можем наесться», в результате чего переедаем.

Доктор Джозеф Проетто из Мельбурнского унивеситета провел исследование, в котором принимали участие 50 женщин с избыточным весом. Участники поддерживали низкокалорийную диету в течение 10 недель, в результате чего потеряли около 10% массы тела. После диеты они начали придерживаться поддерживающего питания. Во время исследований было установлено, что уровень грелина в крови участников вырос на 20% сравнительно с данными в начале исследования, а уровень лепнина был низким. Оказалось, что эти уровни частично возвращаются к норме только ВНИМАНИЕ! В течение года!

Вдумайтесь. В течение года, после низкокалорийной диеты мы живем в голодном режиме!
Наши гормоны продолжают находиться в том же состоянии, что и во время диеты. Неудивительно, что через год участники набрали половину потеряного веса.
Аналогичные исследования с перспективой в 5 лет, говорят о том, что вес обычно не только возвращается к прошлой норме, но и часто становится еще выше.

Психологическая ловушка модных диет

Почему мы не можем устоять перед вкусной едой после низкокалорийной диеты? Это действительно так. Исследования Майкла Розенбаума из Колумбийского университета подтверждают данный факт научно, утверждая что после того, как участники исследования теряют 10% своего веса, в организме происходит снижение активности тех частей мозга, которые могли бы бороться с искушениями. Он назвал этот феномен «увеличение эмоционального отклика на еду».

Выводы

Итак, ты успешно закончил диету. Но ты вечно голоден и не можешь сопротивляться вкусной еде. Таким образом, психологически на человека наваливается изматывание чувством голода, вина за то что ты кушаешь, страдание от того, что вес снова растет. И это лишь небольшой сплав эмоций и чувств, спектр которых несравненно больше.
А чего стоит непонимание того, как отличить реальный голод от аппетита…

Становится неудивительно, что человек чаще всего терпит неудачу в борьбе с лишним весом с помощью быстрых диет. Ведь факторы влияния на физическое тело и психику во время прохождения диеты и «последиетного» периода слишком экстремальны для организма и он будет всегда стараться выжить вопреки нашим усилиям, повергая нас в двойные подвохи и стандарты.

Мы должны понять, что снижение веса, часто необходимое и желанное, не должно нарушать равновесие организма и разрушать наше здоровье. Многие из нас нуждаются в дополнительных знаниях в поддержании здорового веса для осознания и переосмысления своего личного участия в данном процессе. Иногда для такого переосмысления нужен опыт, даже если он негативный. Наверное не зря, единицы из нас, достаточно «посидевшие на различных диетах», истощив себя психоэмоционально приходят к выводу, что модные диеты не работают на долгосрочную перспективу и нужно менять образ жизни. Иногда, кардинально.
Так может стоит сосредоточить все свое внимание на здоровье и благополучии?

А вы как думаете?

 

Понравилась статья? Делитесь со своими друзьями полезной информацией, оставьте  комментарий, выскажите свое мнение. 

Если вы хотите использовать материалы нашей статьи на вашем сайте, вам не нужно для этого разрешение, но активная не закрытая  от поисковиков ссылка на наш сайт обязательна!!! Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права.

 

Понравилась публикация !?
Получайте новые статьи прямо в свой почтовый ящик!
Хочу!

 


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика Конфиденциальности

Велнес-Портал не предназначен для замены  профессиональных консультаций, диагностики или терапии. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или квалифицированному специалисту с любыми вопросами, которые могут возникнуть в отношении любого симптома вашего физического или психического здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональными рекомендациями и не задерживайтесь в поиске профессиональных советов или лечения из того, что вы читаете на велнеспортале. Сайт является общеобразовательным и информационным.

Избранное
Кардиотренировки полезны для мозга, исследование

Кардиотренировки полезны для мозга, исследование

Польза кардиотренировок для мозга — популярная тема в научных сообществах. За последнее десятилетие...

Как приготовить банановые оладьи. Популярные рецепты

Как приготовить банановые оладьи. Популярные рецепты

Банановые оладьи появились в нашем рационе благодаря азиатской кухне. Некогда экзотический рецепт...

Как рафинированные углеводы нарушают сон, исследование

Как рафинированные углеводы нарушают сон, исследование

Бессоница представляет собой глобальную проблему, которая угрожает здоровью и качеству жизни до 45%...

Присоединяйтесь к нам:)