Салат из капусты с яблоком

Салат из капусты с яблоком может быть как отличной здоровой закуской, так и легким овощным гарниром.

Одним из важных элементов системы велнес является правильное питание. Оно включает в себя рационализм, насыщенность полезными и вкусными инградиентами и полноценность.  Конечно , имеет значение и время , потраченное  на приготовление. В этом статье мы мы уделим внимание салатам , так как они соответствуют данным требованиям.

Итак , салат из капусты с яблоком.

Возьмите:100г белокачанной капусты

1/3 кустового сельдерея

1 маленький лук-перо

1 маленькое яблоко

1ст. ложка лимонного сока или уксуса

1 ст.ложка рапсового масла

щепотка коричневого сахара

У маленького кочана капусты удалите верхние листья. Разрежьте кочан на 4 части и вырежьте кочерыжку. Вымойте и очистите лук и сельдерей.

Нашинкуйте тонко капусту, сложите ее в дуршлаг и обдайте подсоленным кипятком. Мелко нарежьте лук , сельдерей и яблоко.

Овощи и яблоко нужно сложить в салатник , заправить лимонным соком или уксусом и рапсовым маслом, посыпать сахаром. Все хорошенько перемешайте накройте  крышкой . Поставить на 1 час в холодильник.

Салат лучше готовить наконуне вечером.

Приятного всем аппетита!!!