10.07.2011      286      25
 

Салат из пекинской капусты с сыром

Рецепт салата из пекинской капусты с сыром от Лучшего сайта о Wellness. Разнообразие рецептов салатов…


салат из пекинской капусты с сыром

Рецепт салата из пекинской капусты с сыром от Лучшего сайта о Wellness.

Разнообразие рецептов салатов из пекинской капусты радует. Легкий, ароматный, витаминный салат из пекинской капусты с сыром идеален для будней и праздников.

Ни для кого не секрет, что салаты могут и должны состалять основу нашего здорового рациона.

Салат из пекинской капусты с сыром напичкан витамином С, фолиевой кислотой и клетчаткой. Мягкий сыр придает ему особую нежность. Салат идеален для людей, которые следят за своим весом.

Ингредиенты:

Для приготовления салата из пекинской капусты с сыром вам понадобятся:

салат из пекинской капусты с сыром

  • 1 яйцо
  • 50 гр мягкого сыра
  • 1 ст ложка ароматического уксуса, хотя вполне подходия яблочный уксус.
  • соль , перец
  • 1ст . ложка оливкового масла
  • сок 1/2 лимона
  • сахар или его заменители, например, ксилит
  • 100 гр. пекинской капусты
  • 3-4 помидора черри. В повседневно применении вполне подойдет обычный помидор
  • свежая зелень

Приготовление

Вариант 1. В оригинале это выглядит так.

  1. Яйцо сварить вкрутую и охладить.
  2. Сыр смешать с уксусом (можно добавить немного холодной воды).
  3. Из масла , лимонного сока, сахара, соли и перца приготовить маринад и залить им сыр.
  4. Яйцо порубить, добавить в маринад и покрыть им вымытые и обсушеные листья пекинской капусты.
  5. Сверху украсить половинками помидоров и нарезанной зеленью.

К блюду подать цельнозеровой хлеб.

Вариант 2. Я готовлю салат из пекинской капусты с сыром в более традиционном варианте:

Яйцо, конечно, же варим вкрутую и охлаждаем.

Крошим пекинскую капусту. Слегка присаливаем и переминаем. Данная капуста очень нежная, поэтому сдесь усердствовать не нужно. Соль тоже минимально, поскольку основное ее количество пойдет в заправку.салат из пекинской капусты с сыром

Готовим маринад из оливкового масла, лимонного сока, соли п перца. Заливаем в подготовленный сыр.

Рубим яйцо, добавлем в «сырный маринад. Туда же я добавляю подготовленную зелень.

салат из пекинской капусты с сыром

Смешиваем капусту с получившейся массой.

Украшаем помидорами. В повседневном варианте можно все перемешать.салат из пекинской капусты с сыром

Салат готов.

Приятного аппетита

 

 Если вам понравился рецепт , проголосуйте за него в социальных сетях.Обязательно нажмите  на кнопку «+1» и «Ретвит», поделитесь ссылками со своими друзьями , оставьте  комментарий, выскажите свое мнение. 

 

Если вы хотите использовать материалы нашей статьи на вашем сайте , вам не нужно для этого разрешение , но активная не закрытая  от поисковиков ссылка на наш сайт обязательна!!! Пожалуйста , соблюдайте наши авторские права.

 

Понравилась публикация !?
Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ?
Нет ничего проще !

 

 

 


Об авторе: Елена

Обсуждение: 25 комментариев
  1. Юлия:

    Люблю пекинскую капусту. Спасибо за необычный рецепт.

    Ответить
  2. Солодовник Евгения:

    Хороший летний салат — как раз для жары 🙂

    Ответить
  3. Сергей:

    А я не пробовал пекинскую капусту.

    Если убрать из рецепта яйца, то салат получится по настоящему полезный для здоровья.

    Ответить
  4. Светлана:

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

    Ответить
  5. Сергей:

    Обалденный салат, я только бы лимон заменил на рисовый уксус. На любителе конечно!

    Ответить
  6. Ирина:

    как раз пекинская капуста в огороде уже поспела, стоит попробовать ваш рецепт

    Ответить
  7. Татьяна:

    обязательно приготовлю такой

    Ответить
  8. Natabul:

    Надо найти пекинскую капусту и сделать такой салат!

    Ответить
  9. Лариса:

    Я часто использую пекинскую капусту в кулинарии, но такого салата ещё не делала, спасибо за рецепт!

    Ответить
  10. Владимир:

    Благодарю за рецепт салата! Предложу своим женщинам на утро.

    Ответить
  11. Игорь:

    Классный салатик, он и без ксилита хорош!

    Ответить
  12. Ирина:

    Спасибо за интересный рецептик, куплю пекинскую капусту и обязательно попробую!

    Ответить
  13. Егор:

    Выглядит аппетитно! Возьму на заметку!

    Ответить
  14. Ирина:

    Вкусно наверное, надо попробовать

    Ответить
  15. Элла:

    Необычный рецепт, такого еще не пробовала.

    Ответить
  16. Роман:

    У меня супруга еще кусочки копченой курицы добавляет. Рекомендую к сравнению!

    Ответить
  17. Балашова Татьяна:

    Вкуснотищенско, как говорит мой внук.

    Ответить
  18. Зоя:

    Все необычное просто и полезно. Салаты всегда хорошее дополнение к столу.

    Ответить
  19. Юрий:

    Я все понял, но что такое ксилит не знаю

    Ответить
  20. Наталья:

    Салаты любые люблю. А летом они особенно кстати.

    Ответить
  21. Cветлана:

    Салат из пекинской капусты очень вкусный.
    Но я не очень люблю пекинскую капусту.

    Ответить
  22. Галина:

    Хороший рецепт Салат из пекинской капусты с сыром.Вкусно и полезно.Спасибо!

    Ответить
  23. Ирина:

    Надо попробовать такой салат приготовить.

    Ответить
  24. Владимир:

    Хороший рецепт.

    Ответить
  25. Ольга:

    Всё иду готовить.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лучший сайт о Wellness не предназначен для замены  профессиональных консультаций, диагностики или терапии. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или квалифицированному специалисту с любыми вопросами, которые могут возникнуть в отношении любого симптома вашего физического или психического здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональными рекомендациями и не задерживайтесь в поиске профессиональных советов или лечения из того, что вы читаете на велнеспортале. Сайт является общеобразовательным и информационным.

Избранная рубрика
Как улучшить качество жизни уже сегодня

Как улучшить качество жизни уже сегодня

Качество жизни влияет на степень нашей удовлетворенности жизнью. Как  улучшить качество жизни уже сегодня?...

Wellness — индустрия здоровья, красоты и благополучия

Wellness — индустрия здоровья, красоты и благополучия

  Я определяю Wellness как деньги, потраченные на то, чтобы чувствовать себя более здоровым, даже если вы не...

7 целевых направлений велнеса для хорошего самочувствия

7 целевых направлений велнеса для хорошего самочувствия

Велнес подразумевает активное стремление к развитию и нахождению баланса в 7 целевых направлениях для...

Добро пожаловать:)