Куриная грудка с овощами — от Лучшего сайта о Wellness.
Куриная грудка с овощами — затея непривередливая. Ее можно приготовить в нескольких вариациях в зависимости от набора ваших продуктов, ваших предпочтений и ваших целей. Выбирайте то, что вам по душе. Здесь предлагается рецепт куриной грудки со спаржей и сладким перцем.
ВАРИАНТ 1. Это сытное блюдо, которое можно отнести к разряду рагу. Готовить его несложно, всего-то и потребуется, что вымыть, нарезать и пожарить продукты.А возьмем мы для приготовления курятины с овощами такие исходные ингредиенты:
- одну куриную грудку;
- пол-кило спаржи зеленой;
- пару сладких перцев;
- свежей зелени пучок;
- 3-4 ст.л. масла постного;
- 1 ч.л. соли;
- смесь молотых перцев.
Срезав филе с костей, порежем мясо кусочками. Налив на дно сковороды масло, и дождавшись, чтобы оно разогрелось, выложим курятину жариться. По ходу жарки посолим, поперчим мясо, будем периодически его помешивать. Кусочки филе должны стать белыми, можно слегка подрумянившимися.
Пока жарится мясо, нарежем сладкий болгарский перец кусочками, предварительно удалив семена, плодоножку. Подвинув на сковороде готовую курятину, высыпаем жариться перец.
Как только перец слегка размягчится, добавим на сковородку нарезанную спаржу. Если летом в блюдо попадут свежие овощи, то зимой возьмем замороженные. Таким образом, данное рагу попадает в раздел все сезонных кушаний.
Перемешаем и присолим все ингредиенты. Накрыв сковороду крышкой, около двадцати минут потушим на умеренном огне наше рагу.
Когда фасоль в стручках достаточно размягчилась, перекладываем содержимое сковороды на тарелки, порции присыпаем нарезанной зеленью.
ВАРИАНТ 2. Куриную грудку с овощами можно приготовить в виде салата. Для этого предварительно отварим мясо и спаржу. Естественно, все делаем отдельно. Спарже достаточно отварить около 5 минут. С перцем могут быть тоже вариации. Вы можете запечь его в духовке. Также возможен вариант добавления сырого перца в салат. Режем инградиенты, перемещиваем. Соль, перец, приправы по вкусу.
ВАРИАНТ 3. Отличный вариант для тех, кто абсолютным образом не хочет намека лишних калорий. Готовим все в рукаве.
Приятного вам апетита и хорошего самочувствия.
Если вам понравилась статья , проголосуйте за нее в социальных сетях.Обязательно нажмите на кнопку «+1» и «Ретвит», поделитесь ссылками со своими друзьями , оставьте комментарий, выскажите свое мнение.
Если вы хотите использовать материалы нашей статьи на вашем сайте , вам не нужно для этого разрешение , но активная не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт обязательна!!! Пожалуйста , соблюдайте наши авторские права.
