09.08.2019      4160      6
 

Диетические сырники с морковью

Вкусные, полезные и диетические сырники с морковью могут с утра улучшить настроение и сделать день продуктивным. Не верите? Стоит попробовать и убедиться!


Диетические сырники с морковью и ягодами
Сырники с морковью, клубникой и киви

Диетические сырники с морковью – отличная идея для любого приема пищи.  Особенно актуально они смотрятся в утренние часы с чашкой ароматного кофе или чая. Хорошее сочетание вкусов творога и моркови дает нам не только физическую сытость, но и заряжает позитивом на целый день. Взаимное обогащение продуктов витаминами и минералами делает блюдо максимально питательным  при  умеренной  калорийности. Поэтому польза морковных сырников для растущего и взрослого организмов очевидна и бесспорна. А еще это хорошая идея для тех деток, которые не любят морковь, но с удовольствием уплетают творог.

Калорийность  сырников с морковью находится в пределах 200 калорий на 100 грамм.  Но прелесть ситуации заключается в том, что мы можем менять ее в зависимости от своих предпочтений и целей.  Например, мы можем исключить сахар в блюда, заменив его изюмом.

Калорийность диетических сырников с морковью
Продукты для приготовления сырников с морковью и их калорийность сырников морковью

Для приготовления нам понадобятся:

  • 400 гр 5% — 9% творога;
  • Изюм -30 гр (горсть);
  • Сахар – 1 ст. л (по желанию);
  • Мука – 2-4 ст. ложки (в зависимости от влажности творога);
  • Яйцо – 1 шт;
  • Морковь – 1 шт ( крупная или 2 небольших);
  • Оливковое масло – для обжарки (1 ст.л);

Приготовление сырников с морковью

1. После промывания, запариваем изюм кипяченой водой в течение 20 -30 минут. Затем сливаем воду, высушиваем и обволакиваем изюм (присыпаем) небольшим количеством муки.

2.Натираем на мелкой терке морковь.

3. Замешиваем в миске творог, сахар, яйцо и муку. Растираем все до однородной массы.

4. Добавляем изюм и морковь. Снова хорошо перемешиваем. Творожно-изюмно-морковная масса для сырников готова.

5. Влажными руками формируем сырники, обваливаем их в муке (можно готовить и без обваливания) и обжариваем на умеренном огне. Для лучшей тепловой обработки готовим сырники под крышкой.

Желательно, чтобы сырники были небольшого размера (как образец — донышко стакана, например). Это нужно для более качественного и быстрого прожаривания.

6. При желании можно провести дополнительную тепловую обработку в духовке. Для этого сырники нужно сложить в огнеупорную посуду и подержать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Сырники с морковью в огнеупорной жаровне
Готовые сырники в огнеупорной посуде для дальнейшей тепловой обработки

7. Выкладываем сырники на блюдо. Подаем к столу со сметаной, ягодами, желе, вареньем.

Диетические сырники с морковью
Подаем диетические сырники со сметаной и ягодами, вареньем.

Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь полезной информацией со своими друзьями в социальных сетях.

Подписывайтесь на актуальные новости о здоровье, красоте и благополучии здесь.


Обсуждение: 6 комментариев
  1. Анна:

    Не готовила ни разу сырники с морковкой. Думаю, что зря я этого не делала. Нужно срочно исправлять этот пробел. Вкусно и полезно. Поэтому стоит уделить время и приготовить сырники по этому рецепту

    Ответить
  2. Elena:

    Спасибо, что напомнили про сырники с морковью! Замечательное диетическое блюдо полезно и детям и взрослым.

    Ответить
  3. Милена:

    Моя мама сейчас сидит на диете и ее рацион довольно бедный. Ваш рецепт отлично его разнообразит.

    Ответить
  4. Natabul:

    Хороший рецепт, спасибо. Мне почему-то в голову никогда не приходило, что в сырники можно добавить морковку. Обязательно попробую.

    Ответить
  5. Татьяна:

    Сегодня сделаю такие сырники, без сахара и, к сожалению без изюма: у меня муж, на старости лет, заболел сахарным диабетом. Ваш сайт мне очень понравился. Столько всего интересного.

    Ответить
  6. Екатерина:

    Отличный рецепт! Я люблю сырники на завтрак, т.к. они из творога, а он богат белком! Утро и белок — неразделимые понятия! Спасибо!

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика Конфиденциальности

Велнес-Портал не предназначен для замены  профессиональных консультаций, диагностики или терапии. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или квалифицированному специалисту с любыми вопросами, которые могут возникнуть в отношении любого симптома вашего физического или психического здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональными рекомендациями и не задерживайтесь в поиске профессиональных советов или лечения из того, что вы читаете на велнеспортале. Сайт является общеобразовательным и информационным.

Избранное
Кардиотренировки полезны для мозга, исследование

Кардиотренировки полезны для мозга, исследование

Польза кардиотренировок для мозга — популярная тема в научных сообществах. За последнее десятилетие...

Как приготовить банановые оладьи. Популярные рецепты

Как приготовить банановые оладьи. Популярные рецепты

Банановые оладьи появились в нашем рационе благодаря азиатской кухне. Некогда экзотический рецепт...

Как рафинированные углеводы нарушают сон, исследование

Как рафинированные углеводы нарушают сон, исследование

Бессоница представляет собой глобальную проблему, которая угрожает здоровью и качеству жизни до 45%...

Присоединяйтесь к нам:)